BRASSERIE LE BOURBON
329 860 357
- Adresse
- 1 PLACE DU PALAIS BOURBON, 75007 PARIS
- Activité
- Restauration traditionnelle
- Effectif
- 20 à 49 salariés (donnée 2023)
- Création
- 01/07/1984
Identité de BRASSERIE LE BOURBON
- SIREN
- 329 860 357
- SIRET du siège
- 329 860 357 00022
- TVA intracommunautaire
- FR81329860357vérifier (VIES)
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Date de création
- 01/07/1984
- Capital social
- 104 000,00 €
- Immatriculation au RNE
- 14/06/1984
- Durée de la société
- 99 ans
- Adresse du siège
- 1 PLACE DU PALAIS BOURBON, 75007 PARIS
Activité de BRASSERIE LE BOURBON
- Activité (NAF/APE)
- Restauration traditionnelle (5610A)
- Domaine
- Hébergement et restauration
- Effectif
- 20 à 49 salariés(donnée 2023)
- Établissements actifs
- 1
- Catégorie
- PME — petite ou moyenne entreprise
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
Finances de BRASSERIE LE BOURBON
- 3,61 M €
- 0 €
- 30/09/2016
- 30/09/2017
- 30/09/2018
- 30/09/2019
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 637 k €
- 0 €
- 30/09/2016
- 30/09/2017
- 30/09/2018
- 30/09/2019
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (€) | 3,61 M | 3,5 M | 3,1 M | 1,68 M | 1,26 M | 95,3 k |
| Produits d’exploitation (€) | 3,77 M | 3,53 M | 3,1 M | 1,76 M | 1,27 M | 95,3 k |
| Résultat d’exploitation (€) | 625 k | 758 k | 711 k | 291 k | 144 k | 60,3 k |
| Résultat courant avant impôts (€) | 619 k | 762 k | 711 k | 3 k | 15 k | 61,2 k |
| Résultat net (€) | 458 k | 637 k | 19 k | 241 k | 235 k | 19,6 k |
| Gestion du BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Stocks (€) | 23,6 k | 12,6 k | 19,5 k | 19,7 k | 18,6 k | — |
| Créances clients (€) | 1,9 k | — | — | — | — | 38,1 k |
| Dettes fournisseurs (€) | 129 k | 87,3 k | 69,6 k | 68,9 k | 13,1 k | 14,9 k |
| Besoin en fonds de roulement (€) | 2,56 M | 2,44 M | −714 k | −282 k | 159 k | −30,2 k |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Capitaux propres (€) | 2,64 M | 2,47 M | 1,84 M | 1,65 M | 1,75 M | 1,91 M |
| Capital social (€) | 104 k | 104 k | 104 k | 104 k | 104 k | 104 k |
| Fonds de roulement net global (€) | 3,54 M | 3,04 M | 518 k | 415 k | 603 k | 558 k |
| Trésorerie (€) | 982 k | 6 k | 1,23 M | 697 k | 445 k | 588 k |
| Dettes financières (€) | 2,81 M | 2,18 M | 2 k | 268 k | 35 k | 107 k |
| Taux d’endettement | 0,7 | 0,6 | −0,6 | −0,3 | −0,1 | −0,3 |
| Total du bilan (€) | 5,92 M | 4,95 M | 2,78 M | 2,24 M | 2,39 M | 2,09 M |
Comptes déposés au greffe et repris au Registre national des entreprises. La trésorerie, le besoin en fonds de roulement, le fonds de roulement et le taux d’endettement ne figurent pas dans le dépôt : ils sont calculés à partir des postes de la liasse.
Solidité financière de BRASSERIE LE BOURBON
Solide
Note sur 100, calculée sur 5 critères du bilan de l’exercice 2024.
| Autonomie financièrePart des capitaux propres dans le total du bilan. | 45 % | 16/20 |
| Liquidité généraleActif circulant rapporté aux dettes à court terme. | 8,63 | 20/20 |
| Poids de la detteDettes financières rapportées aux capitaux propres. | 107 % | 11/20 |
| Rentabilité netteRésultat net rapporté à l’activité de l’exercice. | 13 % | 20/20 |
| TrésorerieTrésorerie nette convertie en jours de chiffre d’affaires. | 99 jours d’activité | 20/20 |
Cette note est une lecture des comptes publiés, pas une notation de crédit ni une prévision : elle ne dit rien de la capacité de BRASSERIE LE BOURBON à honorer ses engagements futurs. Un critère absent du dépôt sort du calcul plutôt que de compter pour zéro. Les montants viennent du dernier bilan déposé au greffe.
Documents officiels
Ces documents sont délivrés par les administrations elles-mêmes. Nous indiquons pour chacun qui l’émet et ce qu’il coûte.
Avis de situation SIRENE
Le document officiel de l’INSEE attestant l’inscription au répertoire Sirene : identité, adresse, activité et date de création de l’établissement.
Télécharger le PDFExtrait d’immatriculation au RNE
Délivré par l’INPI. Il reprend l’identité, les dirigeants et l’activité déclarés au Registre national des entreprises.
Télécharger le PDFExtrait Kbis
Seuls les greffes des tribunaux de commerce délivrent le Kbis — aucun annuaire ne peut l’émettre. Il est en revanche gratuit pour le dirigeant, sur MonIdenum.
Commander sur InfogreffeVous dirigez cette société ? Votre Kbis est gratuit et illimité sur MonIdenum, le service d’identité numérique des greffes.
Annonces légales (BODACC)
Publications au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales sur les vingt-quatre derniers mois.
- 16/10/2025Dépôts des comptesAvis initial · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de parisl’annonce
- 13/10/2024Dépôts des comptesAvis initial · Greffe du Tribunal de Commerce de parisl’annonce
Derniers comptes annuels déposés au greffe : 16/10/2025.
Dirigeants et représentants de BRASSERIE LE BOURBON
- Dirigeant
- YVETTE Hermet82 ans — né(e) en février 19441 autre société
- Président du conseil de surveillance
- HENRI Viala84 ans — né(e) en juin 19421 autre société
- Membre du directoire
- JEAN Viala55 ans — né(e) en août 19711 autre société
- Membre du directoire
- GILLES Viala47 ans — né(e) en octobre 19781 autre société
Cartographie de BRASSERIE LE BOURBON
3 sociétés reliées à BRASSERIE LE BOURBON par 4 dirigeants communs. Le rapprochement se fait sur le nom, le prénom et le mois de naissance déclarés au registre.
- YVETTE Hermet — BOURBON IMMOBILIER
- HENRI Viala — HYJG
- JEAN Viala — SE LE BOURBON
- GILLES Viala — BOURBON IMMOBILIER
Cette entreprise Dirigeants Sociétés liées
Comment contacter BRASSERIE LE BOURBON ?
- Adresse
- 1 PLACE DU PALAIS BOURBON, 75007 PARIS
- Téléphone
- Non communiqué
- Adresse électronique
- Non communiqué
- Site internet
- Non communiqué
Ces coordonnées ne figurent dans aucun registre public : elles ne peuvent venir que de l’entreprise elle-même. Vous dirigez BRASSERIE LE BOURBON ? Ajoutez-les gratuitement.
Aucune de ces informations n’est réservée aux inscrits : ce que nous savons est affiché. Rechercher une autre entreprise
Questions fréquentes
Quels sont les identifiants de BRASSERIE LE BOURBON ?
BRASSERIE LE BOURBON est identifiée par le SIREN 329 860 357, le SIRET de siège 329 860 357 00022 et le numéro de TVA intracommunautaire FR81329860357. Ces identifiants sont publics et proviennent du répertoire Sirene de l’INSEE.
Où se situe le siège social de BRASSERIE LE BOURBON ?
Le siège social de BRASSERIE LE BOURBON est situé 1 PLACE DU PALAIS BOURBON, 75007 PARIS.
BRASSERIE LE BOURBON est-elle toujours en activité ?
Selon le répertoire Sirene, BRASSERIE LE BOURBON est toujours immatriculée et en activité, depuis le 01/07/1984.
Quel est l’effectif de BRASSERIE LE BOURBON ?
L’INSEE publie l’effectif par tranche : 20 à 49 salariés (donnée 2023). L’INSEE la classe comme petite ou moyenne entreprise (PME).
Comment obtenir un document officiel sur BRASSERIE LE BOURBON ?
L’avis de situation au répertoire Sirene est délivré gratuitement par l’INSEE et se télécharge depuis cette page. L’extrait d’immatriculation au Registre national des entreprises est délivré gratuitement par l’INPI. L’extrait Kbis, lui, n’est délivré que par le greffe du tribunal de commerce.
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Source : répertoire Sirene (INSEE) et Registre national des entreprises.