INSEE : 06/12/2025

ROUSSALY

325 458 115

En activitéSAS, société par actions simplifiée

Adresse: ZA BEL AIR Z.A. BEL AIR, 81230 LACAUNE
Activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
Effectif: 100 à 199 salariés (donnée 2023)
Création: 01/07/1982
Téléphone: 05 63 37 00 76
Site internet: roussaly.fr
Réseaux: Facebook LinkedIn
Dirigeants: PHILIPPE MARIE ARMAND HENRI BOULARAN, SERGE JEAN ANDRE CLAMAGIRANDet 12 autres

Création

01/07/1982

il y a 44 ans

Effectif

100 à 199 salariés

donnée 2023

Capital social

480 422,00 €

Établissements actifs

Identité de ROUSSALY

SIREN: 325 458 115
SIRET du siège: 325 458 115 00020
TVA intracommunautaire: FR02325458115vérifier (VIES)
Forme juridique: SAS, société par actions simplifiée
Date de création: 01/07/1982
Capital social: 480 422,00 €
Immatriculation au RNE: 01/10/1982
Durée de la société: 50 ans
Adresse du siège: ZA BEL AIR Z.A. BEL AIR, 81230 LACAUNE

Activité de ROUSSALY

Activité (NAF/APE): Transformation et conservation de la viande de boucherie (1011Z)
Domaine: Industrie manufacturière
Effectif: 100 à 199 salariés(donnée 2023)
Établissements actifs: 1
Catégorie: ETI — entreprise de taille intermédiaire
Clôture de l’exercice: 31 décembre

Finances de ROUSSALY

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Performance	2023	2022	2021	2020	2019	2018
Chiffre d’affaires (€)	71,1 M	65,2 M	56 M	56,6 M	51,3 M	46,8 M
Produits d’exploitation (€)	84,6 M	74,9 M	63,9 M	63,7 M	59,4 M	52,3 M
Résultat d’exploitation (€)	2,11 M	1,93 M	2,65 M	2,9 M	1,32 M	1,02 M
Résultat courant avant impôts (€)	2,17 M	1,92 M	2,64 M	2,86 M	1,28 M	982 k
Résultat net (€)	1,55 M	1,38 M	1,88 M	1,99 M	974 k	916 k
Effectif moyen	—	114	—	—	—	104
Gestion du BFR	2023	2022	2021	2020	2019	2018
Stocks (€)	147 k	105 k	69,6 k	60,1 k	123 k	84,4 k
Créances clients (€)	6,2 M	6,34 M	4,13 M	4,19 M	4,67 M	3,62 M
Dettes fournisseurs (€)	3,26 M	3,95 M	3 M	3,65 M	3,11 M	2,77 M
Besoin en fonds de roulement (€)	2,18 M	1,61 M	−403 k	−789 k	666 k	405 k
Autonomie financière	2023	2022	2021	2020	2019	2018
Capitaux propres (€)	16,6 M	14,8 M	12,7 M	11 M	9,24 M	8,28 M
Capital social (€)	48 k	48 k	48 k	48 k	48 k	48 k
Fonds de roulement net global (€)	10,8 M	8,09 M	7,72 M	6,8 M	5,23 M	4,8 M
Trésorerie (€)	8,66 M	6,48 M	8,12 M	7,59 M	4,56 M	4,39 M
Dettes financières (€)	3,67 M	4,23 M	3,69 M	1,96 M	2,83 M	3,45 M
Taux d’endettement	−0,3	−0,2	−0,3	−0,5	−0,2	−0,1
Total du bilan (€)	25,6 M	25,1 M	22,1 M	19,8 M	17,1 M	16,2 M

Comptes déposés au greffe et repris au Registre national des entreprises. La trésorerie, le besoin en fonds de roulement, le fonds de roulement et le taux d’endettement ne figurent pas dans le dépôt : ils sont calculés à partir des postes de la liasse.

Solidité financière de ROUSSALY

Solide

Note sur 100, calculée sur 5 critères du bilan de l’exercice 2023.

Autonomie financièrePart des capitaux propres dans le total du bilan.	65 %	20/20
Liquidité généraleActif circulant rapporté aux dettes à court terme.	3,43	20/20
Poids de la detteDettes financières rapportées aux capitaux propres.	22 %	20/20
Rentabilité netteRésultat net rapporté à l’activité de l’exercice.	2 %	12/20
TrésorerieTrésorerie nette convertie en jours de chiffre d’affaires.	44 jours d’activité	16/20

Cette note est une lecture des comptes publiés, pas une notation de crédit ni une prévision : elle ne dit rien de la capacité de ROUSSALY à honorer ses engagements futurs. Un critère absent du dépôt sort du calcul plutôt que de compter pour zéro. Les montants viennent du dernier bilan déposé au greffe.

Labels, certifications et appartenances

Issus des listes publiques des administrations compétentes (INSEE, ADEME, ministère du Travail, ministère de la Culture, Agence Bio, DGAL, FINESS, Marché de l’inclusion, Conseil national des barreaux), mises à jour chaque jour.

Agriculture biologiqueOpérateur certifié bio
Alim’confianceContrôlée en sécurité sanitaire des aliments
Index égalité professionnelleIndex femmes-hommes publié
Convention collectiveAu moins une convention déclarée

Convention collective — IDCC 1534

Documents officiels

Avis de situation Sirene
INSEE · gratuit, immédiat
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Extrait d’immatriculation au RNE
INPI · gratuit
Télécharger le PDF
Extrait Kbis
Greffe du tribunal de commerce · env. 3,70 €, gratuit pour le dirigeant sur MonIdenum
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Annonces légales (BODACC)

Publications au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales sur les vingt-quatre derniers mois.

03/09/2026Modifications diversesAvis initial · Greffe du Tribunal de Commerce de Castresl’annonce
09/08/2026Modifications diversesAvis initial · Greffe du Tribunal de Commerce de Castresl’annonce
09/08/2026Modifications diversesAvis initial · Greffe du Tribunal de Commerce de Castresl’annonce
11/05/2026Dépôts des comptesAvis initial · Greffe du Tribunal de Commerce de castresl’annonce
19/06/2025Dépôts des comptesAvis initial · Greffe du Tribunal de Commerce de castresl’annonce

Derniers comptes annuels déposés au greffe : 11/05/2026.

Dirigeants et représentants de ROUSSALY

Président du conseil de surveillance: PHILIPPE BOULARAN63 ans — né(e) en mars 19636 autres sociétés
Membre du conseil de surveillance: SERGE CLAMAGIRAND76 ans — né(e) en juillet 19505 autres sociétés
Commissaire aux comptes suppléant: BERNARD GALY
Dirigeant: MIKAEL LE GALLIC56 ans — né(e) en janvier 197010 autres sociétés
Commissaire aux comptes titulaire: Inconnu Non renseigné
Membre du conseil de surveillance: NORBERT PRADALIER67 ans — né(e) en novembre 19583 autres sociétés
Membre du conseil de surveillance: DIDIER RAYNAL63 ans — né(e) en janvier 19635 autres sociétés
Membre du directoire: JEROME ROUSSALY57 ans — né(e) en décembre 19682 autres sociétés
Membre du directoire: PASCAL ROUSSALY65 ans — né(e) en août 19611 autre société
Commissaire aux comptes titulaire: ALBOUY ASSOCIES AUDITmandataire de 132 sociétés
Membre du conseil de surveillance: ALLIANCE PORCI D'OC9 autres sociétés
Commissaire aux comptes titulaire: CABINET DE CONSEILS ASSOCIES MIDI CENTREmandataire de 103 sociétés
Commissaire aux comptes suppléant: SARL GEC CONSEILmandataire de 208 sociétés
Membre du conseil de surveillance: SOCIETE PORC MONTAGNE7 autres sociétés

Cartographie de ROUSSALY

25 sociétés reliées à ROUSSALY par 8 dirigeants communs. Le rapprochement se fait sur le nom, le prénom et le mois de naissance déclarés au registre. Le dessin est limité aux liens les plus proches.

PHILIPPE BOULARAN — CUMA AGROFERTIL TRAITEMENT, LE PORC CHANCEUX, SCI B.P.A.J., SOC COOP AGRICOLE PORCYSUD, SOCIETE PORC MONTAGNE, SOLEIL DU SUD
SERGE CLAMAGIRAND — ETABLISSEMENT CANCE, ETABLISSEMENT D'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR CONSULAIRE BUSINESS CAMPUS AVEYRON, SCEA LE BOIS BARRAT, SOCIETE PORC MONTAGNE, SR-ASF IMMO
MIKAEL LE GALLIC — CUMA AGROFERTIL TRAITEMENT, ETABLISSEMENTS L. SERRAULT, LA FAMILIALE AGRICOLE, LE PORC DU MAYNIE, NURSIPORC, PORCI SEGALA, SICA POMAREDE, SICA PORCI PLATEAU CENTRAL, SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE ALLIANCE PORCI D'OC, SOCIETE PORC MONTAGNE
NORBERT PRADALIER — GROUPEMENT FONCIER AGRICOLE DU CHAMP DE PIERRES, SICA PORCI PLATEAU CENTRAL, SOCIETE PORC MONTAGNE
DIDIER RAYNAL — GIE DES AGRIC DE BARAQUEVILLE, LANDAPORC, SJD RAYNAL, SOCIETE PORC MONTAGNE, VILLEFRANCHE GRAND SUD
JEROME ROUSSALY — ROUCAL, SOC TUELACAU SOC EXPL ABATTOIR
PASCAL ROUSSALY — SOC TUELACAU SOC EXPL ABATTOIR

Cette entreprise Dirigeants Sociétés liées

Comment contacter ROUSSALY ?

Adresse: ZA BEL AIR Z.A. BEL AIR, 81230 LACAUNE
Téléphone: 05 63 37 00 76
Site internet: roussaly.fr

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Établissements (1 actif)

Siège: 325 458 115 00020— ZA BEL AIR Z.A. BEL AIR, 81230 LACAUNEavis de situation

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Questions fréquentes

Quels sont les identifiants de ROUSSALY ?

ROUSSALY est identifiée par le SIREN 325 458 115, le SIRET de siège 325 458 115 00020 et le numéro de TVA intracommunautaire FR02325458115. Ces identifiants sont publics et proviennent du répertoire Sirene de l’INSEE.

Où se situe le siège social de ROUSSALY ?

Le siège social de ROUSSALY est situé ZA BEL AIR Z.A. BEL AIR, 81230 LACAUNE.

Qui dirige ROUSSALY ?

14 dirigeants sont déclarés au Registre national des entreprises : PHILIPPE MARIE ARMAND HENRI BOULARAN, SERGE JEAN ANDRE CLAMAGIRAND, BERNARD GALY, MIKAEL EMILE MARIE LE GALLIC, Inconnu Non renseigné, et 9 autres.

ROUSSALY est-elle toujours en activité ?

Selon le répertoire Sirene, ROUSSALY est toujours immatriculée et en activité, depuis le 01/07/1982.

Quel est l’effectif de ROUSSALY ?

L’INSEE publie l’effectif par tranche : 100 à 199 salariés (donnée 2023). L’INSEE la classe comme entreprise de taille intermédiaire (ETI).

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Source : répertoire Sirene (INSEE) et Registre national des entreprises.