BST SAS
501 685 689
- Adresse
- 12 RUE DE PRESBOURG, 75016 PARIS
- Activité
- Restauration traditionnelle
- Effectif
- 20 à 49 salariés (donnée 2023)
- Création
- 01/03/2008
- Téléphone
- 01 53 93 65 50
- Site internet
- boeufsurletoit.com
- Réseaux
- InstagramLinkedIn
- Dirigeants
- STEPHANE CLAUDE PATRICK Jourdin, DELOITTE & ASSOCIES,et 2 autres
Création
01/03/2008
il y a 18 ans
Effectif
20 à 49 salariés
donnée 2023
Capital social
15 600,96 €
Établissements actifs
2
Identité de BST SAS
- SIREN
- 501 685 689
- SIRET du siège
- 501 685 689 00058
- TVA intracommunautaire
- FR35501685689vérifier (VIES)
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Date de création
- 01/03/2008
- Capital social
- 15 600,96 €
- Immatriculation au RNE
- 26/12/2007
- Durée de la société
- 99 ans
- Adresse du siège
- 12 RUE DE PRESBOURG, 75016 PARIS
Activité de BST SAS
- Activité (NAF/APE)
- Restauration traditionnelle (5610A)
- Domaine
- Hébergement et restauration
- Effectif
- 20 à 49 salariés(donnée 2023)
- Établissements actifs
- 2
- Catégorie
- PME — petite ou moyenne entreprise
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Objet social
- Restauration
Finances de BST SAS
- 2,91 M €
- 0 €
- 2016
- 2017
- 0 €
- 0
- −2,24 M €
- 2016
- 2017
| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (€) | 2,45 M | 2,91 M |
| Produits d’exploitation (€) | 2,51 M | 2,99 M |
| Résultat d’exploitation (€) | −936 k | −84 k |
| Résultat courant avant impôts (€) | −935 k | −829 k |
| Résultat net (€) | −2,24 M | −1,77 M |
| Effectif moyen | 44 | — |
| Gestion du BFR | 2017 | 2016 |
| Créances clients (€) | 23 k | 167 k |
| Dettes fournisseurs (€) | 422 k | 461 k |
| Besoin en fonds de roulement (€) | −886 k | −144 k |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capitaux propres (€) | −311 k | 1,93 M |
| Capital social (€) | 4,86 M | 4,86 M |
| Fonds de roulement net global (€) | −784 k | −16,5 k |
| Trésorerie (€) | 103 k | 128 k |
| Dettes financières (€) | 214 | 1,32 k |
| Taux d’endettement | 0,3 | −0,1 |
| Total du bilan (€) | 1,04 M | 2,93 M |
Comptes déposés au greffe et repris au Registre national des entreprises. La trésorerie, le besoin en fonds de roulement, le fonds de roulement et le taux d’endettement ne figurent pas dans le dépôt : ils sont calculés à partir des postes de la liasse.
Solidité financière de BST SAS
Préoccupante
Note sur 100, calculée sur 5 critères du bilan de l’exercice 2017.
| Autonomie financièrePart des capitaux propres dans le total du bilan. | −30 % | 0/20 |
| Liquidité généraleActif circulant rapporté aux dettes à court terme. | 0,49 | 2/20 |
| Poids de la detteDettes financières rapportées aux capitaux propres. | capitaux propres négatifs | 0/20 |
| Rentabilité netteRésultat net rapporté à l’activité de l’exercice. | −91 % | 0/20 |
| TrésorerieTrésorerie nette convertie en jours de chiffre d’affaires. | 15 jours d’activité | 12/20 |
Cette note est une lecture des comptes publiés, pas une notation de crédit ni une prévision : elle ne dit rien de la capacité de BST SAS à honorer ses engagements futurs. Un critère absent du dépôt sort du calcul plutôt que de compter pour zéro. Les montants viennent du dernier bilan déposé au greffe.
Labels, certifications et appartenances
Issus des listes publiques des administrations compétentes (INSEE, ADEME, ministère du Travail, ministère de la Culture, Agence Bio, DGAL, FINESS, Marché de l’inclusion, Conseil national des barreaux), mises à jour chaque jour.
- Convention collectiveAu moins une convention déclarée
Convention collective — IDCC 1979
Localisation de BST SAS
- Adresse géolocalisée
- 12 RUE DE PRESBOURG, 75016 PARIS
- Début d’activité au siège
- 30/09/2020
Documents officiels
- Télécharger le PDF
Avis de situation Sirene
INSEE · gratuit, immédiat
- Télécharger le PDF
Extrait d’immatriculation au RNE
INPI · gratuit
- Commander sur Infogreffe
Extrait Kbis
Greffe du tribunal de commerce · env. 3,70 €, gratuit pour le dirigeant sur MonIdenum
Observations du greffe
- 02/02/2015
Apport partiel d' actifs par la société Groupe Flo sa rcs Nanterre 349 763 375 sis 5/6 Place de l' Iris-Tour Manhattan -92400 Courbevoie de la branche d' activité de restauration au profit de la société BST Sarl rcs Nanterre 501 685 689 sis 5/6 place de l' I…tout lire
Apport partiel d' actifs par la société Groupe Flo sa rcs Nanterre 349 763 375 sis 5/6 Place de l' Iris-Tour Manhattan -92400 Courbevoie de la branche d' activité de restauration au profit de la société BST Sarl rcs Nanterre 501 685 689 sis 5/6 place de l' Iris- 92400 Courbevoie le31 decembre 2014
- 02/02/2015
- Apport de la branche d'activité de restauration
- 01/10/2018
- LA SOCIETE NE CONSERVE AUCUNE ACTIVITE A SON ANCIEN SIEGE
- 02/10/2018
- Radiation : entreprise désormais immatriculée au Rcs de PARIS
Annonces légales (BODACC)
Publications au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales sur les vingt-quatre derniers mois.
- 03/09/2025Modifications diversesAvis initial · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Parisl’annonce
Dirigeants et représentants de BST SAS
- Président
- STEPHANE Jourdin56 ans — né(e) en avril 19701 autre société
- Commissaire aux comptes titulaire
- DELOITTE & ASSOCIES,mandataire de 11 160 sociétés
- Directeur général
- MOMA HOLDING15 autres sociétés
- Commissaire aux comptes suppléant
- SAREX SOCIETE D EXPERTISE COMPTABLEmandataire de 78 sociétés
Cartographie de BST SAS
4 sociétés reliées à BST SAS par 2 dirigeants communs. Le rapprochement se fait sur le nom, le prénom et le mois de naissance déclarés au registre.
- STEPHANE Jourdin — MA COCOTTE - LES PUCES
- BENJAMIN BODIG — JOY CRUISING, MA COCOTTE - LES PUCES, PRONY INVESTISSEMENTS, QUANTUM INVESTISSEMENTS
Cette entreprise Dirigeants Sociétés liées
Comment contacter BST SAS ?
- Adresse
- 12 RUE DE PRESBOURG, 75016 PARIS — voir sur la carte
- Téléphone
- 01 53 93 65 50
- Adresse électronique
- contact@boeufsurletoit.com
- Site internet
- boeufsurletoit.com
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Établissements (2 actifs)
- Siège
- 501 685 689 00058— 12 RUE DE PRESBOURG, 75016 PARISavis de situation
- Établissement
- 501 685 689 00025— 34 RUE DU COLISEE, 75008 PARISavis de situation
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Questions fréquentes
Quels sont les identifiants de BST SAS ?
BST SAS est identifiée par le SIREN 501 685 689, le SIRET de siège 501 685 689 00058 et le numéro de TVA intracommunautaire FR35501685689. Ces identifiants sont publics et proviennent du répertoire Sirene de l’INSEE.
Où se situe le siège social de BST SAS ?
Le siège social de BST SAS est situé 12 RUE DE PRESBOURG, 75016 PARIS. L’entreprise compte 2 établissements actifs.
Qui dirige BST SAS ?
4 dirigeants sont déclarés au Registre national des entreprises : STEPHANE CLAUDE PATRICK Jourdin, DELOITTE & ASSOCIES,, MOMA HOLDING, SAREX SOCIETE D EXPERTISE COMPTABLE.
BST SAS est-elle toujours en activité ?
Selon le répertoire Sirene, BST SAS est toujours immatriculée et en activité, depuis le 01/03/2008.
Quel est l’effectif de BST SAS ?
L’INSEE publie l’effectif par tranche : 20 à 49 salariés (donnée 2023). L’INSEE la classe comme petite ou moyenne entreprise (PME).
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Source : répertoire Sirene (INSEE) et Registre national des entreprises.