L'ERMITAGE
823 095 781
- Adresse
- 19 AVENUE FRANKLIN D. ROOSEVELT, 75008 PARIS
- Activité
- Restauration traditionnelle
- Effectif
- 0 salarié (donnée 2023)
- Création
- 04/10/2016
- Dirigeants
- ERIC Giardini, PKF Arsilon Commissariat aux Comptes
Création
04/10/2016
il y a 10 ans
Effectif
0 salarié
donnée 2023
Capital social
Non publié
Établissements actifs
2
Identité de L'ERMITAGE
- SIREN
- 823 095 781
- SIRET du siège
- 823 095 781 00030
- TVA intracommunautaire
- FR65823095781vérifier (VIES)
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Date de création
- 04/10/2016
- Adresse du siège
- 19 AVENUE FRANKLIN D. ROOSEVELT, 75008 PARIS
Activité de L'ERMITAGE
- Activité (NAF/APE)
- Restauration traditionnelle (5610A)
- Domaine
- Hébergement et restauration
- Effectif
- 0 salarié(donnée 2023)
- Établissements actifs
- 2
- Catégorie
- ETI — entreprise de taille intermédiaire
Finances de L'ERMITAGE
- 4,58 M €
- 0 €
- 2018
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 285 k €
- 0
- −356 k €
- 2018
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (€) | 4,58 M | 4,05 M | 3,59 M | 2,81 M | 1,92 M | 2,29 M |
| Produits d’exploitation (€) | 4,59 M | 4,08 M | 3,69 M | 3,21 M | 2,13 M | 2,29 M |
| Résultat d’exploitation (€) | −345 k | −19,5 k | −105 k | 292 k | 31,7 k | 203 k |
| Résultat courant avant impôts (€) | −356 k | −31,6 k | −12 k | 283 k | 28,2 k | 161 k |
| Résultat net (€) | −356 k | −27,4 k | −139 k | 285 k | 36,1 k | 147 k |
| Gestion du BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 |
| Créances clients (€) | 176 k | 119 k | 92,2 k | 458 k | 298 k | 9,41 k |
| Dettes fournisseurs (€) | 378 k | 326 k | 263 k | 959 k | 417 k | 90,5 k |
| Besoin en fonds de roulement (€) | −166 k | −117 k | −158 k | −595 k | −55,4 k | 12,7 k |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 |
| Capitaux propres (€) | −83,4 k | 273 k | 3 k | 439 k | 154 k | 111 k |
| Capital social (€) | 3 k | 3 k | 3 k | 3 k | 3 k | 3 k |
| Fonds de roulement net global (€) | −46,3 k | −95 k | −15 k | −574 k | 20,7 k | — |
| Trésorerie (€) | 12 k | 22,1 k | 8,23 k | 20,9 k | 76,2 k | — |
| Dettes financières (€) | 2,89 M | 2,45 M | 2,33 M | 1,77 M | 2,63 M | 2,76 M |
| Taux d’endettement | −33,2 | 8,9 | 7,7 | 4,0 | 16,6 | 24,7 |
| Total du bilan (€) | 3,3 M | 3,09 M | 3,04 M | 3,43 M | 3,31 M | 2,98 M |
Comptes déposés au greffe et repris au Registre national des entreprises. La trésorerie, le besoin en fonds de roulement, le fonds de roulement et le taux d’endettement ne figurent pas dans le dépôt : ils sont calculés à partir des postes de la liasse.
Solidité financière de L'ERMITAGE
Préoccupante
Note sur 100, calculée sur 5 critères du bilan de l’exercice 2024.
| Autonomie financièrePart des capitaux propres dans le total du bilan. | −3 % | 0/20 |
| Liquidité généraleActif circulant rapporté aux dettes à court terme. | 1,11 | 12/20 |
| Poids de la detteDettes financières rapportées aux capitaux propres. | capitaux propres négatifs | 0/20 |
| Rentabilité netteRésultat net rapporté à l’activité de l’exercice. | −8 % | 0/20 |
| TrésorerieTrésorerie nette convertie en jours de chiffre d’affaires. | 10 jours d’activité | 7/20 |
Cette note est une lecture des comptes publiés, pas une notation de crédit ni une prévision : elle ne dit rien de la capacité de L'ERMITAGE à honorer ses engagements futurs. Un critère absent du dépôt sort du calcul plutôt que de compter pour zéro. Les montants viennent du dernier bilan déposé au greffe.
Labels, certifications et appartenances
Issus des listes publiques des administrations compétentes (INSEE, ADEME, ministère du Travail, ministère de la Culture, Agence Bio, DGAL, FINESS, Marché de l’inclusion, Conseil national des barreaux), mises à jour chaque jour.
- Convention collectiveAu moins une convention déclarée
Convention collective — IDCC 1979
Localisation de L'ERMITAGE
- Adresse géolocalisée
- 19 AVENUE FRANKLIN D. ROOSEVELT, 75008 PARIS
- Début d’activité au siège
- 22/05/2019
Documents officiels
- Télécharger le PDF
Avis de situation Sirene
INSEE · gratuit, immédiat
- Télécharger le PDF
Extrait d’immatriculation au RNE
INPI · gratuit
- Commander sur Infogreffe
Extrait Kbis
Greffe du tribunal de commerce · env. 3,70 €, gratuit pour le dirigeant sur MonIdenum
Annonces légales (BODACC)
Publications au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales sur les vingt-quatre derniers mois.
- 10/09/2025Dépôts des comptesAvis initial · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de parisl’annonce
- 02/04/2025Dépôts des comptesAvis initial · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de parisl’annonce
Derniers comptes annuels déposés au greffe : 10/09/2025.
Dirigeants et représentants de L'ERMITAGE
- Président
- ERIC Giardini72 ans — né(e) en juin 195423 autres sociétés
- Commissaire aux comptes titulaire
- PKF Arsilon Commissariat aux Comptesmandataire de 1 017 sociétés
Cartographie de L'ERMITAGE
25 sociétés reliées à L'ERMITAGE par 6 dirigeants communs. Le rapprochement se fait sur le nom, le prénom et le mois de naissance déclarés au registre.
- ERIC Giardini — ART LIBRARY, BARBOSSI SERVICES, ERMITAGE DE SAINT-TROPEZ, ERMITAGE DU RIOU, EXPLOITATION VITICOLE BARBOSSI, L'OASIS, L2RD, LA SOCIETE DES RESTAURANTS DE L'OASIS, LE MURIER DE SAINT-TROPEZ, OASIS IMMOBILIER, PROMOSAGA, RIVIERA GOLF ACADEMY
- ISKANDAR SAFA — EXPLOITATION VITICOLE BARBOSSI, SCI BARBOSSI, SCI LE PALMYRE
- NAGIB Chbeir — A&A SERVICES, ART RESTO, COUNTRY CLUB DE BARBOSSI, E-MOVE CONCEPT
- MAROUN HADDAD — CMN NAVAL, L2RD
- ALAIN LEROY — L2RD, LES INDES, SCI ADSLER, STEELINVEST
- XAVIER LE CERF — ACAPULCO, CERFANIE, L2RD, LEGIDOME
Cette entreprise Dirigeants Sociétés liées
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- 19 AVENUE FRANKLIN D. ROOSEVELT, 75008 PARIS — voir sur la carte
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Établissements (2 actifs)
- Siège
- 823 095 781 00030— 19 AVENUE FRANKLIN D. ROOSEVELT, 75008 PARISavis de situation
- Établissement
- 823 095 781 00022— 14 AVENUE PAUL SIGNAC HN'TEL ERMITAGE, 83990 SAINT-TROPEZavis de situation
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Questions fréquentes
Quels sont les identifiants de L'ERMITAGE ?
L'ERMITAGE est identifiée par le SIREN 823 095 781, le SIRET de siège 823 095 781 00030 et le numéro de TVA intracommunautaire FR65823095781. Ces identifiants sont publics et proviennent du répertoire Sirene de l’INSEE.
Où se situe le siège social de L'ERMITAGE ?
Le siège social de L'ERMITAGE est situé 19 AVENUE FRANKLIN D. ROOSEVELT, 75008 PARIS. L’entreprise compte 2 établissements actifs.
Qui dirige L'ERMITAGE ?
2 dirigeants sont déclarés au Registre national des entreprises : ERIC Giardini, PKF Arsilon Commissariat aux Comptes.
L'ERMITAGE est-elle toujours en activité ?
Selon le répertoire Sirene, L'ERMITAGE est toujours immatriculée et en activité, depuis le 04/10/2016.
Quel est l’effectif de L'ERMITAGE ?
L’INSEE publie l’effectif par tranche : 0 salarié (donnée 2023). L’INSEE la classe comme entreprise de taille intermédiaire (ETI).
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Source : répertoire Sirene (INSEE) et Registre national des entreprises.